中标检测学院 承办漯河市第二届职业技能大赛 农产品食品检验员项目

日前，由漯河市全民技能振兴工程领导小组主办的漯河市第二届职业技能大赛农产品食品检验员项目在我校中标检测学院举办。

根据国家人力资源和社会保障部《关于公布国家职业资格目录的通知》（人社部发〔2017〕68 号）规定，原食品检验工统一整合为农产品食品检验员，农产品食品检验员是指从事农产品、粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员。农产品食品检验员已经纳入食品生产许可范畴，按照各级市场监管部门要求，食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员（需具备相关产品的检验能力，且取得从事食品检验的资质），另外，《农产品食品检验员》证书也是 SC 食品生产许可证年审换证、ISO 22000 等质量认证体系的重要参考条件。

比赛内容主要包括实验室安全指导、食品标准与法规、样品采集制备与保存、常用玻璃器皿及分析天平的使用、常规溶液配制与标定、食品感官检测、常规食品理化检验技术、微生物学基本操作、常规食品微生物检验技术、数据记录与处理等。

来自漯河市及周边的近30家企业派选手参加了此次比赛，中标检测学院为大赛提供了场地、设备、技术支持、监考及服务人员等。