发布日期:2025-04-17 15:14 浏览量:
2025届烹饪工艺与营养专业优秀毕业生刘文星,凭借扎实的专业技能与教学潜质,成功入职社旗县现代科技中等专业学校,担任烹饪实训教师。
在校期间,他系统掌握中西餐烹饪技法、营养配餐及厨房管理知识,多次在省级职业技能大赛中获奖。实习阶段在五星级酒店后厨的实践经历,使其对行业标准与岗位需求有着深刻理解。就业时,他主动选择职业教育赛道,立志将一线经验反哺教学。在试讲环节,其清晰的实操演示与严谨的课堂组织能力获得校方高度认可。
担任实训教师后,刘文星迅速融入职教环境。他注重将现代烹饪技术与传统工艺结合,通过模块化教学强化学生基本功训练;利用企业案例解析菜品研发流程,帮助学生建立职业认知;同时积极参与校本教材开发,优化实训课程体系。其务实严谨的教风深受学生好评,为县级职校烹饪专业建设注入了新生力量。